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Hauswirtschaft

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In aufsteigender Reihenfolge
  1. Apfelringe in Pfannkuchenteig

    Rezept und Zubereitung

    Einfach, schnell und lecker - perfekt für die Schulküche!

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  2. Arbeitsabläufe in der Küche

    Hauswirtschaftliches Grundwissen

    So lernen Ihre Schüler alles Wissenswerte über die Arbeitsabläufe in der Küche!

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  3. Armer Ritter

    Rezept und Zubereitung

    Einfach, schnell und lecker - perfekt für die Schulküche!

    Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: zip, Größe: 0,32 MB), 4 Seiten, DIN A4, 5. bis 9. Klasse
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  4. Bananenrezepte

    Rezept und Zubereitung

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  5. Chili con Carne

    Rezept und Zubereitung

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  6. Chinesische Hähnchenpfanne mit Cashew

    Rezept und Zubereitung

    Einfach, schnell und lecker - perfekt für die Schulküche!

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  7. Couscous-Salat

    Rezept und Zubereitung

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  8. Curry-Rahm-Suppe

    Rezept und Zubereitung

    Einfach, schnell und lecker - perfekt für die Schulküche!

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  9. Das elektrische Kochfeld

    HauswirtschaftlichesGrundwissen

    So lernen Ihre Schüler alles Wissenswerte über das elektrische Kochfeld!

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  10. Der Dampfdrucktopf

    Hauswirtschaftliches Grundwissen

    So lernen Ihre Schüler alles Wissenswerte über den Dampfdrucktopf!

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  11. Djuvec-Reis mit Hähnchen

    Rezept und Zubereitung

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  12. Fischfilet Finkenwerder Art

    Rezept und Zubereitung

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  13. Garen in Topf und Pfanne

    Hauswirtschaftliches Grundwissen

    So lernen Ihre Schüler alles Wissenswerte über das Garen in Topf und Pfanne!

    Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 0,39 MB), 4 Seiten, DIN A4, 5. bis 9. Klasse
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  14. Gefülltes Omelett

    Rezept und Zubereitung

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  15. Gemüsebühe

    Rezept und Zubereitung

    Einfach, schnell und lecker - perfekt für die Schulküche!

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  16. Gemüsesuppe mit Bratwurstklößchen

    Rezept und Zubereitung

    Einfach, schnell und lecker - perfekt für die Schulküche!

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    Best.-Nr.: 23445DA17
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  17. Geschnetzetes mit Champignons

    Rezept und Zubereitung

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  18. Grießflammeri mit Erdbeersoße

    Rezept und Zubereitung

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    Best.-Nr.: 23445DA19
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  19. Gulasch mt Nudeln

    Rezept und Zubereitung

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  20. Hack-Nudel-Eintopf

    Rezept und Zubereitung

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  21. Helgoländer Tomatensuppe

    Rezept und Zubereitung

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  22. Hühnenfrikasse

    Rezept und Zubereitung

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  23. Italienische Tomatensuppe

    Rezept und Zubereitung

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  24. Italienischer Tomatenfisch mit Polenta

    Rezept und Zubereitung

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  25. Kartoffel-Gurken-Salat

    Rezept und Zubereitung

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  26. Kartoffelpuffer mit Apfelmus

    Rezept und Zubereitung

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  27. Kartoffelpürree mit Fischstäbchen

    Rezept und Zubereitung

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  28. Kartoffelsuppe mit bunten Enlagen

    Rezept und Zubereitung

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  29. Kohlrabigemüse mit Nürnberger Rostbratwürstchen

    Rezept und Zubereitung

    Einfach, schnell und lecker - perfekt für die Schulküche!

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  30. Maßeinheiten in der Küche - kurz und knapp

    Hauswirtschaftliches Grundwissen

    So lernen Ihre Schüler alles Wissenswerte über Maßeinheiten in der Küche!

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  31. Mie-Nudel-Pfanne mit Tofu

    Rezept und Zubereitung

    Einfach, schnell und lecker - perfekt für die Schulküche!

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  32. Nudeln mit Hackfleischsoße

    Rezept und Zubereitung

    Einfach, schnell und lecker - perfekt für die Schulküche!

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  33. Nudeln mit Tomaten-Thunfisch-Soße

    Rezept und Zubereitung

    Einfach, schnell und lecker - perfekt für die Schulküche!

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  34. Panierter Feta auf untem Salat

    Rezept und Zubereitung

    Einfach, schnell und lecker - perfekt für die Schulküche!

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  35. Pellkartoffeln aus dem Dampfdrucktopf mit Tsatsiki

    Rezept und Zubereitung

    Einfach, schnell und lecker - perfekt für die Schulküche!

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  36. Porree-Hack-Suppe

    Rezept und Zubereitung

    Einfach, schnell und lecker - perfekt für die Schulküche!

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  37. Quarkfrikadellen mit Tomaten-Bohnen-Salsa

    Rezept und Zubereitung

    Einfach, schnell und lecker - perfekt für die Schulküche!

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  38. Risi e Bisi

    Rezept und Zubereitung

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  39. Schmorkohl

    Rezept und Zubereitung

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  40. Schoko-Kokos-Creme

    Rezept und Zubereitung

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Unterrichtsmaterial Sekundarstufe Hauswirtschaft

In der Rubrik „Sekundarstufe Hauswirtschaft" erwarten Sie praxiserprobte Kopiervorlagen und ausgereifte Unterrichtsideen zu allen Themenbereichen des Fachs Hauswirtschaft in den Klassenstufen 5-10.

Vielfalt bieten die Sekundarstufenmaterialien Hauswirtschaft aber nicht nur bei den Themen, sondern auch in Sachen Unterrichtsmethoden und Differenzierung. Von hauswirtschaftlichen Grundwissen bis hin zu praktischen Rezepten zum Download: Hier stehen Ihnen für jede Unterrichtssituation die passenden Materialien zur Verfügung.

Hauswirtschaftslehrer suchen stets Rezepte, die leicht und schnell zuzubereiten sind, das knappe Budget nicht sprengen und den Schülern auch noch schmecken. Der Band Küchenpraxis: 42 schultaugliche Kochrezepte bietet Kochrezepte für die Schülerhand mit einer genauen Aufstellung über Portionen, Zutaten, Arbeitsgeräte und Arbeitsschritte und enthält je Rezept detaillierte Unterrichtshinweise, die auch weiterführende Aufgabenstellungen zu hauswirtschaftlichem Grundwissen und zur Warenkunde enthalten.  

Sind Sie auf der Suche nach abwechslungsreichen, informativen und ansprechend gestalteten Arbeitsblättern für Ihren Hauswirtschaftsunterricht? Die Arbeitsblätter der Mappe Hauswirtschaft sind eine Hilfe bei der Erarbeitung der theoretischen Lerninhalte im Fach Hauswirtschaft entsprechend den Lehrplananforderungen unter Berücksichtigung des unterschiedlichen Schwierigkeitsgrades. Weiterhin finden Sie viele Rezepte auch als einzelne Downloads, wie z.B. Apfelringe in Pfannkuchenteig.

Die meisten Bergedorfer Unterrichtshilfen sind neben der klassischen Print-Ausgabe auch als E-Book erhältlich. Kurze Unterrichtseinheiten zum Herunterladen und besondere Download-Materialien zu aktuellen Ereignissen erleichtern Ihnen zusätzlich die schnelle, digitale Unterrichtsvorbereitung.